“谁说的呀！！”听叶千帆这么一说，宁倾城顿时便嘟着小嘴反驳道：
“我也很怕变老的！！！”
“哈哈哈哈哈哈，我还以为你要反驳我什么呢？结果就这儿啊？”
听着宁倾城的话，叶千帆实在是被她给逗笑了。
“你也很害怕变老吗？”
“但是你担心什么啊？像你这样的大美人，即使变老了，那不也是一个美丽的老太太吗？这点你完完全全都不用担心的啊！！”
“你又在油嘴滑舌了……”宁倾城则是没好气地翻了个白眼道：
“谁想当美丽的老太太了？”
“而且再说了，我即使害怕变老，就能不变老了吗？难不成现在的科学技术，还能让人没那么快变老吗？”
“这不可能的吧？”
“哎！你还真别说，还真有可能！”
叶千帆眼珠子转了转，笑了笑道：
“你要知道，在生物学领域，人类年龄的表示方式有很多种，比如实际年龄，即从出生之日算起的年龄。”
“而生理年龄和表观遗传年龄是指通过测量生物学指标得到的年龄。”
“此外还有骨龄和心理年龄等。”
“等等等等！千帆，什么是表观遗传？”
“嗯……”见宁倾城好奇，叶千帆则是又解疑道：
“我们知道身体的细胞、组织乃至器官、系统，都是由基因通过调控蛋白质的合成来维持正常功能并实现新陈代谢的。”
“相同的基因碱基序列每次调控蛋白质合成，这一过程又被称为基因表达。”
“而在相同的基因碱基序列每次调控蛋白质合成时，我们都应该得到相同的结果。”
“好比从同一篇原稿复制而来的复印件，都应该与原稿保持同样的内容。”
“然而，实际是，即便是相同的基因碱基序列，每次表达时都会受到一定因素的影响，从而使表达结果与原本的碱基序列产生微弱的差异。”
“这些影响因素包含组蛋白修饰、DNA甲基化、非编码RNA调控等。”
“这就好比即便按照同一份原件进行影印，每一份复印件与原件之间，以及每一份复印件之间，都会存在微弱的差别。”
“而且，基因表达的次数越多，也就是生物体年龄越大，这种差异的积累效应就越大，表达出的结果偏离原本的碱基序列就越远。”
叶千帆一边说着，一边又勾了勾嘴角，露出了一抹笑容道：
“科学家们发现，如果能够精确测定基因表达偏离碱基序列的程度，就能够反推出该个体的年龄，学术界把这项技术称为‘表观遗传学时钟’。”
“而表观遗传学年龄就是通过表观遗传学方式测定出的年龄，并非实际年龄。”
“例如，目前表观遗传学预测实际年龄时，常会观测人体细胞的DNA甲基化水平与年龄的变化关系。”
“哇！！这能有什么关系啊？？”宁
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